有机蔬菜不一定比普通蔬菜有营养。

虽然有机蔬菜在生产过程中不使用化学农药和化肥，有利于减少人体对这些物质的摄入，同时有机蔬菜也更加注重生态平衡和生态系统的保护，对环境污染的影响也更小。

但是，有机蔬菜和普通蔬菜的营养价值并不能一概而论。蔬菜的营养价值主要与品种、生长环境、成熟度、存放等因素有关，而非有机与否。

因此，在选择蔬菜时，应根据个人的需求和口味来选择，不必过于追求有机蔬菜的标签。

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