红薯是我们大家常见的蔬菜，一般在菜市场或者超市都是有的卖的。红薯家常菜的做法有：红薯粥、红薯干等。那么大家知道红薯有哪些禁忌吗?吃红薯的注意事项有哪些呢?吃红薯的好处有什么呢?那么西安送菜公司就请大家看以下内容吧。

相克食物：

1、甜食

        红薯是一种糖分含量高食物，也为产气食物，如在吃红薯时吃甜食，两者糖分摄入会使体内血糖急剧升高，甚至诱发高血糖或糖尿病。红薯产气作用很强，易造成腹胀，如同时吃甜食，腹胀现象会更明显。

2、柿子

        红薯中糖分容易在胃内发酵，导致胃酸分泌过多，而柿子中含有大量鞣质和果胶，胃酸与这些物质发生沉淀凝聚，会产生硬块，从而对胃部健康产生不良刺激，导致肠胃出血或胃溃疡。

3、螃蟹

        螃蟹性质寒凉，不宜与红薯同食，两者相结合有产生结石危险，长期大量食用患结石几率较高。

4、西红柿

        红薯与西红柿一起吃可能产生化学反应，影响人体消化系统健康，可导致呕吐、腹痛或腹泻等不良症状，还容易引发结石，严重者可造成肾衰竭。

吃红薯时要注意哪些问题

        1、红薯的搭配。红薯缺少蛋白质和脂肪，因此搭配一些蔬菜、水果一起吃，才不会导致人体的营养失衡。

        2、红薯的食用时间。最好是在中午的时候吃红薯，因为红薯的消化时间较长，并且在下午的时候更有利于人体对钙质的吸收。

        3、红薯不宜吃太多。红薯中含有的一些物质会在体内产生二氧化碳，从而出现排气的尴尬现象。另外，红薯吃多了容易导致腹胀等问题。

        4、不要吃带黑斑的红薯。带有黑斑或是褐色斑点的红薯，是被病菌侵害过的，人体在食用之后有可能发生中毒的问题。

        5、肠胃功能较差者不宜吃红薯。肠胃功能较差者在吃红薯后会很难消化，因此建议少吃。

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