1、完善的检测配套设备
公司投资引进先进便携式农药残留检测仪、食品安全金属检测仪和水分检测器，对食品实行全线控制，品质部下设质量检测工作室，配备专业检测人员，检测项目丰富多样，从原料采购、储藏、加工、包装、运输等环节控制，为质量把关，为健康加油。

附：检测配套设备及主要技术指标介绍

2、实行严格的“质控体系”
公司在食品安全检测方面特聘请专业检测机构的技术人员为公司常年顾问，定期指导培训检测人员和检测技能；拥有同行业的持证食品检验员，能够对各类食材进行检验检测。供货品种检测率达100%。依据ISO9001质量体系标准，制定实施三级“质控体系。
（1）一级质控——采购源头品质控制。采购的食材，主要来自于公司长期合作的基地（厂家），均为本地有机食品。部分来自公司长期合作的大型批发市场，全部来自政府许可经营的正规厂家或区域代理商。
（2）二级质控——入库前品质控制。执行严格的检测程序，针对粮油、肉类、果蔬、蛋类及调料等食材，其农药残留、重金属含量、水分等指标是否达标情况进行一一检测。不达标的不得入库，不得配送，并退还供应商。
（3）三级质控——出库前品质控制。食品出库前均留样，凭借先进的手段，所有检测结果20分钟内都会得出结论，确保配送食品的安全。

以上信息来源于：专业的西安蔬菜配送公司——优百鲜农产品配送公司，陕西优百鲜现代农业有限公司是一家集农副产品配送、食堂承包为一体的专业型餐饮管理公司，公司主营以蔬菜、水果、猪肉、禽肉、水产冻品、干杂调料、米面粮油等销售配送服务为主，猪肉类是双汇集团提供，安全可靠的生鲜一站式食材配送服务。公司网址：www.xianshicai.top